netpcsolutionMarketing Expocook: il salone della ristorazione in Sicilia

A distanza di 6 mesi ExpoCook ritorna con la seconda edizione a Palermo, dal 10 al 12 aprile 2018, scegliendo come location: la fiera del Mediterraneo. Con la partecipazione di circa 80 aziende e oltre 3000 mq di spazi espositivi, il salone Patrocinato dalla Regione Siciliana Attività produttive, dal Comune di Palermo, Camera di Commercio, Confcommercio Palermo, Confesercenti, Casartigiani  e dall’Associazione pubblici esercizi Palermo diventa sede d’incontro delle associazioni di categoria A.P.C.P.PA. (Associazione provinciale Cuochi e Pasticceri di Palermo), le Soste di Ulisse , A.B.I. Professional (Associazione Barman Italiani), A.M.I.R.A.(Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi), Scuola Maestri Pizzaioli, I.M.A.H.R. (International Maîtres Association Hotel Restaurant), AIC (Associazione Italiana Celiachia), I.Di.Med (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo).

Tre giorni di appuntamenti alla Fiera del Mediterraneo di Palermo, 10, 11 e 12 aprile, dalle ore 10.00 alle 18.00 con la partecipazione di grandi chef in showcooking, conferenze, degustazioni e premiazioni. “Obiettivo principale di Expocook è  quello di fare sistema in un settore enormemente cresciuto negli ultimi anni – dice Fabio Sciortino, uno degli organizzatori – desideriamo creare un appuntamento annuale per la Sicilia e per tutti coloro che hanno a cuore il mondo della cucina. La nostra soddisfazione – continua Sciortino – è di aver coinvolto le grandi aziende nazionali del settore, assenti da anni in Sicilia , evidenziando sia quelle regionali che le eccellenze del nostro territorio”.