netpcsolutionMarketing Antica ricetta tipica 'Mpanatigghi biscotti ripieni

La pasticcera Giorgia Crucetta di Casalindolci Modica ci presenta gli ‘Mpanatigghi sono biscotti ripieni di un composto di mandorle, noci, cioccolato, zucchero, cannella, chiodi di garofano e carne di manzo.
Ricetta antica tramandata dai pasticceri modicani oggi anche chiamato impanatiglie o dolce di carne.